Särskilda gäster i vårt B&B, härligt sommarväder och därför dags att laga mat och äta ute. Och för detta tillfälle har vi valt en klassisk svensk rätt med möra köttbitar, stekt potatis, karamelliserad lök och en krämig senapssås: Biff Rydberg. Detta recept sägs ursprungligen ha skapats på 1800-talets Hotel Rydberg (numera stängt) i Stockholm. Det här är en rätt som äts i Sverige senare på kvällen, till exempel på bröllop, med inlagd gurka och råa äggulor. Men säkert också väldigt gott en kvav sommarkväll. Rekommenderas varmt och vi kommer definitivt att ha det i åtanke!!!!
Staden Lidhult har inga matställen. Därför erbjuder vi även våra gäster en måltid. Ibland något enkelt och näringsrikt, ibland något mer omfattande, men än så länge alltid med stor uppskattning för det som erbjuds.
